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Titel
Text copied to clipboard!Stellvertretender Restaurantleiter
Beschreibung
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Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Stellvertretenden Restaurantleiter, der unser Team in einem dynamischen und schnelllebigen Umfeld unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Unterstützung des Restaurantleiters bei der Verwaltung des täglichen Betriebs, der Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice und der Einhaltung von Qualitätsstandards. Sie werden auch bei der Schulung und Entwicklung des Personals mitwirken, um ein motiviertes und effizientes Team zu gewährleisten. Ihre Aufgaben umfassen die Überwachung der Servicequalität, die Bearbeitung von Kundenanfragen und -beschwerden sowie die Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Sie sollten über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten verfügen und in der Lage sein, in stressigen Situationen ruhig und lösungsorientiert zu handeln. Ein starkes Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe und die Fähigkeit, finanzielle Ziele zu erreichen, sind ebenfalls entscheidend. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem unterstützenden und kooperativen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Unterstützung des Restaurantleiters bei der täglichen Betriebsführung
- Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice
- Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards
- Schulung und Entwicklung des Personals
- Bearbeitung von Kundenanfragen und -beschwerden
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Überwachung der Servicequalität
- Mitarbeit bei der Erreichung finanzieller Ziele
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung in der Gastronomie oder im Restaurantmanagement
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- Fähigkeit, in stressigen Situationen ruhig zu bleiben
- Starkes Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe
- Fähigkeit, finanzielle Ziele zu erreichen
- Teamorientierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Leidenschaft für die Gastronomie
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie im Restaurantmanagement?
- Wie gehen Sie mit Kundenbeschwerden um?
- Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Teamführung geben?
- Wie stellen Sie sicher, dass Qualitätsstandards eingehalten werden?
- Welche Strategien verwenden Sie, um finanzielle Ziele zu erreichen?